Mittagskarte

Croque Monsieur

gegrilltes Sauerteigbrot mit Schinken und Bauernkäse

Panini

mit Tapenade, Manchego, Tomate und spanischem Schinken

Panini

mit Brie, Pinienkernen und Honig

Kubanisches Sandwich

mit Schinken, Pulled Pork, Senfmayo und Manchego

Strammer Max

mit Schinken und Bauernkäse

Strammer Max

mit Bacon, Bauernkäse und Tomate

Strammer Max

mit Champignons, Zwiebeln und Bacon

Omelette

mit Champignons und Zwiebeln

Omelette 'De Revolutie'

mit Champignons, Paprika und Zwiebeln

Pomodori-Tomatensuppe

mit eingelegtem Gemüse

Senfsuppe

mit Speck und Zwiebeln

Suppe mit Gemüse der Saison

Salat

Räucherlachs, Gambas und Senfmayonnaise

Salat

Carpaccio, Pinienkerne, Rucola, Trüffelmayonnaise, Parmesan

Salat

mit Ziegenkäse, Balsamico, Macadamianüsse, sauer eingelegtes Gemüse

De Revolutie

Geräuchertes Hähnchen, Bacon, Ei, Tomate, gemischter Salat und Gurke

De Pinos

Räucherlachs, Schnittlauch, Crème fraîche, gemischter Salat, Gurke und Frühlingszwiebel

De Vegetariër

Reypenaer-Käse, Gurkenrelish, Gurke, Senfsauce, Salat und Tomate

Urbrot

mit Thunfischsalat, Tomate und roten Zwiebeln

2 Kroketten von „De Bourgondiër“

mit weißem oder dunklen Brot

Brötchen mit Carpaccio

Trüffelmayonnaise und Parmesan

Nachos aus dem Ofen

mit Käse gratiniert, wahlweise mit Hähnchen, Rindfleisch oder vegetarisch

Urbrot

mit gebratenen Champignons und Ziegenkäse

Baguette „De Revolutie“

mit Schinken, Käse, Paprika, Champignons und Zwiebel

Urbrot

mit traditionell geräuchertem Lachs, Frischkäse, Radieschen, Frühlingszwiebeln und Kapern

High Tea

Unter anderem mit: unbegrenzt Tee, Kaffee und Cappuccino, Pralinen, Brownie, Käsekuchen/Apfelkuchen, Hähnchen-Sandwich, Lachs-Sandwich, Suppe, Brioche-Toast, Muffin, Plätzchen, Brotpudding, Macaron, Schlagsahne. Auf Wunsch auch zusätzlich mit einem Glas Prosecco