Dinerkaart

De Revolutie Dinerkaart

diner vanaf 17:00 uur
Let op, deze volledige dinerkaart is voor wanneer we weer volledig geopend zijn.

Aperitief

  • Revobrood “Desem en Zo”

    Desembroodjes met kruidenboter en aioli

    6,50

  • Revobrood Pata negra “Desem en Zo”

    Desembroodjes met kruidenboter en aioli

    13,25

Tapasmenu ‘De Revolutie’

Wisselend 2- of 3-gangen menu bestaand uit 2 voorgerechtjes met een soepje, 2 hoofdgerechtjes met garnituren en een dessert (bij 3 gangen) naar keuze van de kaart. Dit menu bij voorkeur met alle personen aan tafel te bestellen.

  • Tapasmenu 2 gangen

    26,75

  • Tapasmenu 3 gangen

    31,-

  • Kaasplateau als dessert meerprijs

    3,50

Voorgerechten

  • Plateau de Revolutie

    Combinatie van onderstaande voorgerechten (3 gerechtjes)

    13,95

  • “Zalm Royale”

    Geplukte zalm, soft taco, crème fraîche, gepofte rijst en piccalilly groenten

    10,95

  • Soep van het seizoen

    Met bijpassend garnituur

    5,95

  • Steak tartare

    MRIJ rund, wasabinoot, sesam, ui, spicy mayonaise, Amsterdams zuur, brioche

    10,95

  • Carpaccio

    Dun gesneden gemarineerd rundvlees, truffelmayonaise, rucola, Parmezaan, pijnboompitten

    10,95

  • Gazpacho de Revolutie

    Tomatenmousse, zoetzure komkommer, rode ui, paprika vinaigrette en zuurdesem

    9,95

  • Gebakken paddestoelen

    knoflook, oude kaas, gegrild zuurdesem

    8,95

  • Nacho's

    Nachochips met gehakt of kip, gegratineerd met kaas (ook vegetarisch)

    8,75

  • Pomodori tomatensoep

    Met ingelegde groentes

    5,95

  • Mosterdsoep

    Met spekjes en uitjes

    5,95

  • Gamba's

    Uit de oven, kruidenolie, pepertje, bosui en gegrilde brioche

    10,50

Maaltijdsalades

standaard met gemengde slasoorten, rauwkost, zontomaat en komkommer

  • Maaltijdsalade

    gerookte zalm, gamba’s en mosterdmayonaise

    13,50

  • Maaltijdsalade

    Carpaccio, pijnboompitten, rucola, truffelmayonaise, Parmezaan

    13,50

  • Maaltijdsalade

    Salade geitenkaas, balsamico, macadamianoten, Amsterdamse zuren

    13,50

Hoofdgerechten

Fajita’s, spectaculair aan tafel geflambeerd met rijst, salsa saus, zure room, guacamole en warme tortilla’s

  • Fajita’s

    Kip

    17,95

  • Fajita’s

    Biefstuk

    19,-

  • Fajita’s

    Gamba

    18,-

  • Fajita’s

    Vegetarisch

    17,50

Enchilada’s, goed gevulde tortilla’s met maïs, kidneybonen, paprika en ui geserveerd met tomatensalsa en gegratineerd met kaas.

  • Enchilada's

    Keuze uit rund, kip en vegetarisch

    17,-

  • Spareribs

    naar keuze Sweet of Spicy

    18,95

  • Sukadesteak

    Black Angus steak boterzacht en vol smaak, met groenten en gratin

    24,75

  • Rib-eye uit de Dry aged kast gerijpt

    Van het dubbel Dutch rund 220 gram met groenten en gratin

    25,75

  • Runderburger Revostyle

    Brioche, bacon, oude kaas, augurk, little gem, kerriemayonaise en gefrituurde uienringen

    18,95

  • Kalfssukade

    Zacht gegaarde kalfssukade, empanada met kalfswang, groenten, gratin en kalfsjus

    22,95

  • Revo Housesteak

    Australische Black angus biefstuk, groenten en gratin

    21,95

  • Vis van de week

    Wekelijks wisselende vis in het seizoen met groenten, gratin en hollandaise

    21,-

  • Gebakken zalm

    Met groenten, gratin en saus van vadouvan

    20,50

  • Vegetarisch: Vega Burger

    Brioche, augurk, little gem, kerriemayonaise en oude kaas

    17,95

  • Vegetarisch: pasta orecchiette puttanesca

    Orecchiette, olijven, cherrytomaten, kappertjes en kikkererwten

    18,95

Alle hoofdgerechten worden per tafel geserveerd met appeltjes in vanille room, een frisse salade en frites.

Tapas

  • Gazpacho de Revolutie

    met tomaten-mousse, zoetzure komkommer en rode ui, paprika vinaigrette en zuurdesem

    4,95

  • Steak tartare

    brioche, crumble en mayonaise

    5,95

  • Carpaccio

    met pijnboompitten, truffelmayonaise, rucola en Parmezaanse kaas

    5,95

  • Wrap

    Wrap met zalm, rucola en roomkaas

    5,95

  • Olijven

    met zongedroogde tomaten

    4,50

  • Empanada's

    met kalfswang

    5,50

  • Nacho's

    Nacho’s naar keuze rund of kip (gegratineerd in oven)

    4,75

  • Gebakken paddestoelen

    met kaas en zuurdesem

    5,95

  • Vis van de week

    met wisselende saus

    6,75

  • Gebakken gamba’s

    gegrild brioche, kruidenolie

    6,25

  • Sparerib

    naar keuze sweet of spicy

    6,75

  • MRIJ burgertje

    brioche, augurk, kerriemayonaise

    6,75

  • Vega burgertje

    brioche, augurk, kerriemayonaise

    6,75

Extra te bestellen:

  • Puntzak verse friet van het Friethoes

    met mayonaise

    4,50

  • Puntzak verse friet van het Friethoes

    met truffelmayonaise

    5,00
Back To Top